Рынок сетевых кофеен формата «кофе с собой» и автоматизированных кофе-поинтов в ТЦ и бизнес-центрах активно расширяется по всей России. Качество напитка напрямую зависит от свежести обжарки зерна (кофе рекомендуется использовать в течение 2–6 недель после ростера) и наличия линейки популярных сиропов. Задержка в поставке сиропа или зерен означает простой точки и упущенную выручку.
Проблемы традиционной доставки для сегмента HoReCa
Бутылки с сиропами из стекла легко бьются в сортировочных центрах, а коробки с пакетами кофе могут пропитаться посторонними запахами на складах общего назначения. Обжарщикам требуется прямой изолированный транспорт.
Преимущества работы через «Везут тебе»
Водители перевозят коробки с кофе и стеклянной тарой напрямую из цеха обжарки до кофейных точек в регионах без лишних перегрузок. Свежий кофе попадает на кофемашину бариста за 1-2 дня.